Top

綠色生活地圖

[ Green Life Guide Map ]

綠色生活地圖
首頁綠色生活地圖日々生 日日生

日々生 日日生

日々生 日日生
日々生 日日生
日々生 日日生
日々生 日日生
日々生 日日生
都市一隅心靈放鬆之處

新北市汐止區建成路178巷6號1樓

純植咖啡廳

成立最初是想在繁忙的都市裡,提供一個舒適的休憩空間,且不刻意提及飲食類別。想讓來訪的客人自然的接觸到無動物性成份的餐點,以提供單純好吃的食物為前提,減少大家對於蔬食料理的刻板印象或是偏見。

食材資訊

油:義大利老樹特級初榨橄欖油/得意的一天、老樹特級初榨橄欖油&老樹純橄欖油/協憶有限公司(義大利)

五穀雜糧:天生好米生態芋香米&天生好米生態糙米/花東製米有限公司(花東)

麵粉:嘉禾牌劍蘭中筋粉心麵粉&嘉禾牌白菊花低筋粉心麵粉/僑泰興企業股份有限公司

蔬菜:福山萵苣/汐止&東湖菜市場

根莖:馬鈴薯&小黃瓜/汐止&東湖菜市場

水果:香蕉&鳳梨/夢田自然生活農莊(台東鹿野)、檸檬/汐止&東湖菜市場

豆:有機絹豆腐/味萬田食品股份有限公司

醬料調味:薄鹽清香柴燒醬油&古早味手工柴燒醬油膏/御鼎興(雲林)、有機細味噌/味榮食品、紅標料理米酒/台酒、本土甘蔗糖/台糖、柯克蘭楓糖/好市多(加拿大)、梨山花生醬/五惠食品

飲品:台東蜜香紅烏龍&台東佛手茶/福鹿山休閒農莊(台東)、台東太麻里有機咖啡/山角頂莊園(台東)、台東鹿野咖啡/無名莊園(台東)、莫雷蒂啤酒&西西里海鹽啤酒/協憶有限公司(義大利)

其他:柴燒無硫金針/917農場(花蓮赤柯山)、台灣香菇/台灣菇類發展協會、乾燥鷹嘴豆&乾燥葵花子/中國、愛玉籽/阿里山達邦部落、鹽部長鹽昆布/日本北海道

相關資訊

咖啡廳、蔬食料理、二手家具佈置空間

新北市汐止區建成路178巷6號1樓

週一至週五12:00~20:00、週末14:00~22:00/不定休,請於Instagram @sunsun_perennial 確認