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綠色生活地圖

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綠色生活地圖
首頁綠色生活地圖Man Mano慢慢弄‧乳酪坊

Man Mano慢慢弄‧乳酪坊

Man Mano慢慢弄‧乳酪坊
Man Mano慢慢弄‧乳酪坊
Man Mano慢慢弄‧乳酪坊
Man Mano慢慢弄‧乳酪坊
Man Mano慢慢弄‧乳酪坊
職人手作的在地新鮮乳酪

台北市延平北路二段272 巷16 號

義式料理

台灣第一家義式手工乳酪坊,乳酪職人遠赴義大利, 學習乳酪的傳統製法。以台灣榮獲五梅獎酪農生產的優質鮮乳,每日製作道地莫札瑞拉、布拉塔與瑞可塔等新鮮乳酪,希望讓台灣消費者,享受到道地的南義美味!

食材資訊

油:西班牙花都橄欖油/喬詩有限公司

蛋:陽明蛋品

奶:自製

菜:永樂市場健翔

麵粉:Molino Pasini/東遠國際

醬料:御鼎興

飲品:吉姆老爹、越昇、雅月、喜樽、紳利

其他:東寶黑豬肉、芸彰牧場、薩索雞深耕商行、Malton

相關資訊

義式料理,15席

新鮮手工乳酪、精釀啤酒、課程/講座活動

台北市延平北路二段272 巷16 號

02-2553-6863

週三至週六 12:00-21:00 週日 12:00-17:00 /週一、二公休