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綠色生活地圖

[ Green Life Guide Map ]

綠色生活地圖

ManaR慢慢來

ManaR慢慢來
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ManaR慢慢來
ManaR慢慢來
ManaR慢慢來
無須刻意,事物慢慢地融入生活之中

新北市板橋區四川路一段146號1樓

異國料理

取名「ManaR」是西班牙語to flow; to run的意思,讓生活自然流動,隨著自由地跑。不用過份刻意,所有事物慢慢地融入生活之中。大家常常很趕時間,卻不知道是為了什麼,隨波逐流的「快」恰恰會讓大家忘記當初為何出發。可是我們相信,「慢慢來」才是自然規律最好的節奏。我們ManaR是想透過運動、飲食、環保永續等各生活要素跟顧客互動交流慢節奏,一同享受健康的慢樂趣。

食材資訊

米:望香特級白米 - 秈香米/宏達裕碾米工廠(彰化)

蔬菜:當季蔬菜/Aloe Vera “就在”蘆薈園(埔心)、番茄/楊梅、九層塔/本地傳統市場

根莖瓜果:蒜頭/漢光農業(雲林)、馬鈴薯&洋蔥&菜頭/本地傳統市場

油:Fi 100%純芥花油/福壽實業股份有限公司(台灣)

麵粉:LH中筋麵粉/聯華製粉食品股份有限公司(台灣)

奶:科克蘭全脂鮮乳/好市多股份有限公司

蛋:川果白殼蛋/瑞福食品股份有限公司

肉:豬五花/本土傳統市場(雲林)、帶骨雞腿/本土傳統市場(南投)

醬料調味:老公仔標五香粉末&純黑胡椒粒/老公仔標 統隆企業有限公司(台灣)、天然辛紅辣椒碎片/Macro 廣紘國際股份有限公司(台灣)、匈牙利紅椒粉/頂膳珍(西班牙)、薑黃粉/啟陞食品行(台灣)、肉桂/迪隆蔘藥行(越南)、Kirkland Signature Organic blue Agave/好市多股份有限公司(墨西哥)、HEINZ All Natural Distilled White Vinegar/H.J. Heinz Co., L.P.(西班牙)

飲品:咖啡豆: 北北卡藝伎/Change Coffee(衣索比亞)、咖啡豆: 花蝴蝶藝伎/Change Coffee(巴拿馬)、Tea Masala/Aachi Masala Foods Pvt Ltd.(印度)、咖啡豆: 薇薇特南果/村莊咖啡(瓜地馬拉)

其他:綜合堅果/聯華食品(台灣)

相關資訊

咖啡廳、健康養生菜單

新北市板橋區四川路一段146號1樓

02-2958-6002

09:00~18:00/週三、週六公休